饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。发展到今天，饺子已成为中国人团圆的象征，已远远超出了一种简单食品的范畴。为了使整个班级体更加紧密地团结在一起，成为一个真正的大家庭，也为了让同学们真正体验一回包饺子的感觉，2010级心理一班的同学们特地聚在一起进行了一次包饺子的活动。
11月28号下午，同学们一同来到交大老彭餐厅的二楼，开始做着各种前期的准备工作。正所谓饺子好吃馅难调，不过还好这次的饺子馅是事先准备好的，同学们只是负责包的部分，要不然大家还真不知道该怎么下手。一开始，同学们被分成三组，分别在三个桌上进行，同学们个个都跃跃欲试，兴奋地心情溢于言表。饺子的皮和馅一上桌，此次活动的第一波高潮就开始了，各组成员你争我夺，恨不得立刻把材料给瓜分完。各组成员在拿到自己的材料之后，包饺子就正式开始了。虽然很少有同学专门学过怎样包饺子，但大家的表现还真不赖，那架势、那手法，还真不比专业人员差到哪去。当然，此时的一些同学也借机发挥自己的创新能力，把饺子包成各种形状，像飞碟、烧麦等等，使得其他人捧腹大笑。在传统包饺子的过程中，人们往往会在饺子里包进几个硬币，谁如果吃到硬币就预示着在今后一年里他会很有财运。此次活动同学们也遵循了这一程序，只是进行了稍稍的改变。大家会在包饺子的过程中，偶尔把几颗话梅包在饺子里，吃到话梅的人可以到班长那兑换硬币，当然，其中的意义都是一样的。此时大厅里的同学们就像一个真的大家庭一样，欢乐与和谐的氛围充斥了整个大厅。
经过一段时间的努力，大家总是把饺子包完了，饺子也得以下锅。同学们剩下的事情就是等待自己的劳动成果出锅。在这段时间里，大家开着玩笑，吃着开胃的水果拼盘，时间不知不觉就过去了。最为激动的时刻，莫过于饺子上桌的那一刻，此次活动的第二波高潮也随之拉开。大家还来不及欣赏自己的劳动成果，就开始呈现出饿狼扑食状，什么绅士淑女的早就抛在了身后。令大家感到欣慰的是，包出来的饺子的形状虽然不是很好看，但至少再煮过之后还是完整的，没有裂开，而且饺子的味道还真不错，毕竟是自己包出来的嘛。在吃的过程中，时不时会听到一些同学的欢呼和尖叫声，原来他们吃到了包有话梅的饺子，得到了一份额外的幸运。而其他的同学也不停地吃着饺子，希望能找到剩余的话梅。没多久，几大盘饺子就被同学们一扫而空，大家也都吃得心满意足。在简单的打扫完“战场”之后，此次的活动也就此告一段落。
经过此次的活动，同学们之间的关系更加紧密了，大家团结合作的意识也得到了进一步的巩固，相信在同学们今后共同的努力营造之下，10级心理一班这个大家庭会变得越来越好。
